Alchemist indtager den tredjeplads på verdensplan, mens Kadeau beholder en imponerende ottende plads og Jordnær slutter som nummer 40. Ifølge HORESTA giver denne anerkendelse Danmark et styrket fodfæste som gastronomisk rejsedestination.
De globale gastronomenes elite samledes i Limá, Perus hovedstad, da The World’s 50 Best Restaurants 2026 blev annonceret ved en stor international prisceremoni i løbet af den nats danske tid.
Annonce
Her kunne den københavnske spisehytte Alchemist, ledet af køkkenchef Rasmus Munk, juble over en tredjeplads på den prestigefyldte liste over verdens bedste restauranter. Dette markerer samtidig en fremgang på to pladser i forhold til sidste års placering i femte position.
Endnu en dansk kulinarisk perle gjorde sig bemærket, da Kadeau landede på ottendepladsen. Restauranten har bevæget sig hele 33 trin frem fra sidste års 41. plads og blev samtidig hædret med særprisen Highest Climber for årets største opstigning på listen.
Annonce
Jordnær, beliggende i Gentofte, sikrede sig en flot placering som nummer 40.
Førstepladsen i år tilhørte den spanske restaurant Asador Etxebarri, mens den thailandske Gaggan indtog andenpladsen.
Annonce
Hos HORESTA vækkes stor begejstring over de danske placeringer.
“Dette er toppen af toppen inden for international gastronomi. At få en plads på The World’s 50 Best er en af de mest prestigefyldte udmærkelser, man kan opnå som spiserestaurant. Derfor er det en enorm anerkendelse, når danske restauranter finder sig blandt verdens ypperste. Den store internationale opmærksomhed, som følger med en topplacering, tiltrækker gæster fra hele verden. Det mærkes på bookingerne, og anerkendelsen har stor betydning for dansk gastroturisme,” udtaler Jeppe Møller-Herskind, adm. direktør i HORESTA.
