For at bringe noget krydderi til hovedstadens traditionelle pubscene, tilbyder en spændende høst af nye og fornyede sprutter stramt fokuserede menuer, der tager spisende gæster til kulinariske hjørner vidt og bredt. Du finder alt fra omakase-smagningsmenuer i Hackney og nepalesisk streetfood i Leytonstone til romersk pizza i Brooke Green og forhøjet indisk i Archway – alt sammen serveret i en trøstende pub-omgivelse med masser af øl på fad.
Ved første øjekast er der ikke meget, der har ændret sig på denne grand-dame offentlige hus, siden den åbnede i 1863 på Leytons travle High Road i det østlige London. En følsom restaurering har holdt sine humørfyldte, træpaneler beklædte lokaler oplyst af lysekroner hængt fra høje lofter, og de lokale bøjer sig stadig over pubbens hesteskobar, der ammer pints af lokalt brygget øl. Men siden ankomsten af Borough Yards nepalesiske streetfood-outfit Eat Momo, i marts 2026, er pubbens menu blevet krydret med håndlavede dumplings, chow mein stir-fries og puri kiks med kikærtekarry, mens Eat Momo-grundlæggerne Trishna og Dipa er værter for gæstekok-serier for et ekstra overraskelsesmoment. Dumplings fra £8, pints fra £5,90.