På trods af sin glamourøse rep har Verbier et overraskende lavmælt udseende. Selvfølgelig er der en eksklusiv side, som er svær at gå glip af, men frem for alt er Verbier seriøs omkring skiløb – især freeriding og skitouring.
I hjertet af de 4 Vallées, Schweiz’ største skiområde, har Verbier 410 km pister, hvoraf mange ligger over 2.000 meter, hvilket placerer dem blandt Europas mest snesikre pister. Forbundet til fem tilstødende skiområder, ser resortet færdiggørelsen af en stor ny lift til Savoleyres denne vinter, hvilket gør det endnu nemmere at udforske mere overkommelige skiområder såsom La Tzoumaz.
Selvom Verbiers begynderområder såsom Les Esserts er kendt for udfordrende terræn, er de ideelle til at opbygge selvtillid, før de går videre til skråningerne af Savoleyres og Lac des Vaux. Udover at stå på ski er der også masser at nyde, lige fra zip-lining til traditionel ostefremstilling. Uanset om du jagter urørt pudder eller tager dine allerførste sving, har Verbier pister til at behage alle.
For de professionelle
Ski Freestyle
Verbier er synonymt med freeriding – off-piste skiløb på umarkerede pister. Freeride World Tour blev grundlagt her i 1996 med Xtreme Verbier, i dag seriens sidste stop, se verdens bedste udkæmpe sig på Bec des Rosses’ nordside. Erfarne skiløbere kan tackle syv afmærkede ruter eller hyre en guide til den klassiske bagside af Mont Fort. Unge kan også finpudse færdigheder på Freeride World Tour Academy.
Tjen dine ture
Byt adrenalinen fra freeriding ud med udholdenheden af skitur, hvor hver nedstigning begynder med en vandretur op ad bakke. Verbiers fysisk krævende Haute Route til Zermatt involverer en guidet tur forbi Rosablanche-bjergets toppe for at nå Cabane Mont Fort, et historisk bjergtilflugtssted, hvor overnatninger starter fra CHF135 (£125), halvpension. Fem afmærkede skiturruter forgrener sig også over resortet.
Carve ikoniske skråninger
Selv uden at begive sig off-piste tilbyder Verbier nogle seriøst udfordrende pister for ivrige skiløbere med 39 røde og 14 sorte pister at udforske på tværs af de 4 Vallées. Mont Fort, feriestedets højeste top, serverer en berømt frontside med et udfordrende mogulfelt. Ved Bruson leverer La Pasay Noir en stejl 600 meter lodret nedstigning med færre menneskemængder. Piste de l’Ours har i mellemtiden været vært for mere end 30 World Cup styrtløb.
Tag til himlen
En af Verbiers mest spændende oplevelser finder ikke sted på dens skråninger. Start fra en klippe på ski, for en tandem-paraglidepilot tager sig af manøvrerne under den 30-minutters flyvning fra Les Ruinettes (tidligere erfaring er ikke nødvendig), og belønningen er en spektakulær udsigt over dalen. Fly er tilgængelige i hele skisæsonen, hvis vejret tillader det. Fra 190 CHF (177 £).
For begyndere
Svæv over gletsjeren
Mont 4 Zipline, verdens højeste, er åben for alle over otte år. Starten fra 3.330 meter mellem Mont Fort og Col des Gentianes glider den 1,4 km lange tur over Tortin-gletsjeren og når hastigheder på op til 100 km/t. Det er en pulserende måde at tage i de høje alper uden at begive sig ud på resortets mere krævende skipister. Fra CHF20 til CHF45 (£19 til £42).
Lav din egen ost
Før skiløbet var der mælkeproduktion. Og nedenfor Verbier, i den gamle landsby, kan du lære at lave Val de Bagnes’ ost med fromager Marc Dubosson fra Laiterie de Verbier. Hans to-timers workshops giver mulighed for at lave din egen tomme (en halvhård alpeost). En rundvisning i mejeriets kælder viser hundredvis af raclettehjul på forskellige modningsstadier – et indblik i en af dalens ældste traditioner. Fra 60 CHF (56 £).
Skift ski med en slæde
La Tzoumaz kælkebakken er en syv kilometer lang nedkørsel, der begynder ved toppen af Savoleyres-svævebanen på 2.354 meter. Sus rundt i hårnålesving og snedækkede skov, og fald 711 meter til landsbyen La Tzoumaz. Hvis det lykkes dig at kigge op, strækker udsigten sig over Grand Combin og Rhône-dalen. Velegnet til hele familien, selvom unge under otte skal være under opsyn.
Del Raclette
Den omkringliggende kanton Valais er hjemsted for raclette – en af Schweiz’ AOP (Protected Designation of Origin) oste. Det serveres traditionelt smeltet i en gryde på en slagtekylling, øset op med kartofler, cornichons og speget kød. Prøv det på La Marmotte eller Le Caveau, kun to af feriestedets mange spisemuligheder. Fra pizzaer på Fer à Cheval til haute cuisine på La Cordée Restaurant, der er meget mere at vælge imellem.
