Med den nye service vil passagerer kunne bestille måltider i forvejen til afrejse, med udvalgte retter som poke bowls og cæsarsalater. Yderligere snacks og drikkevarer – såsom lakse- og æggewraps eller yoghurt med frugt og frø – vil kunne købes fra en menu ombord.
KLM vil dog fortsat tilbyde et gratis basistilbud, herunder kaffe, te, vand, appelsinjuice og flyselskabets traditionelle stroopwafel.
Annonce
Det nye koncept er baseret på flere pilotforsøg, hvor KLM har evalueret ændringer i sin cateringmodel på Economy Class. Ifølge flyselskabet svarer Grand Café KLM på passagerernes voksende behov for større fleksibilitet og følger en bredere trend blandt europæiske full-service-flyselskaber med at tilbyde flere valgmuligheder gennem betalt catering ombord.
Initiativet er en del af en bredere opgradering af KLMs europæiske passageroplevelse. Flyselskabet har introduceret 16 Airbus A321neo- og 25 Embraer E195-E2-fly med moderne sæder, USB-opladning og større bagagerum i bagagerummet, mens gratis Wi-Fi også for nylig er blevet rullet ud på europæiske flyvninger.
